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太倉學校餐飲物資配送的應急措施是什么？

由于蘇州團餐分配的特殊性，太倉團餐分配過程中出現了意想不到的情況。針對太倉食堂合同可能出現的緊急情況，廣州日報新鮮配送公司利用自身的專業重點優勢，整理了學校食堂食品配送的緊急情況應急預案。

一、缺貨處理配送

1、與校園溝通，盡量協調交貨期、交貨量、交貨批，盡量不影響校餐、延遲交貨或批量交付后，以滿足校園需要。

2如果校園迫切需要這個產品，應該急切地購買并趕緊滿足校園的需求。

（3）及時與上游生產基地溝通，了解交貨時間。先交貨，然后盡快補貨。

二，校園食堂停電緊急送貨

在收到校園停電通知后，當你不能按時生產膳食時，利用公司的食物購買資源，準備簡單的膳食，供應與下一餐價格相當的飲料、水果或面包，以質量和數量將其送到目的地，并確保校園食堂按時就餐。

三，校園食堂停水急送

廣州天田鮮菜經銷公司與飲用水專賣店簽訂了供貨協議。接到校園停水通知后，當不能按時生產餐食時，立即將餐飲用水或蒸餾水送至校園食堂。合作廚師將對菜單進行修改，選擇不需要太多水清洗的食材，修改后將菜單提供給校園進行識別。

四、校園在制作過程中突然出現菜色不佳

特別儲存緊急食品，如火腿，雞蛋，培根，香腸，干貨等。

2敏感地填寫下一餐，并進行下一餐以及時補償。

5。其他突發事件應急預案：

（一）由于交通管制，途中發生的事故不能及時處理：與校園溝通，雙方在尊重事實的前提下或者由我們的調度員或者校園人員采購的條件下協商交貨時間。所發生的費用將由我們公司承擔。

當產品質量出現問題時，我公司將有質量問題的產品在2個小規模內送到校園，不收取任何費用。

（2）如果不符合要求的貨物由校園檢查員提交，數量缺失或部分退回，我公司將在2小時內補貨，不影響食堂的膳食供應。

（3）因校園原因需要臨時處理的，公司將在2小時內按要求送達。

服務是保留校園的重要因素，也是進步校園滿意的關鍵。廣州每日新鮮蔬菜配送公司深入參與各校區的生產經營過程。我們將盡力解決校園里的任何問題。

(四)對于校外約定的產品，如果不是本公司的常規產品，我們將通過廠商或行業協會分配資源，并指定一輛專用車在2小時內交付。我們關于產品價格的臨時協議遵循購物中心的規則，以確保它們同時低于商場的批發價，在產品分配過程中發生的一切費用由我公司承擔。

發布時間：2019-08-02 20:07:39 點擊數：0次發布者：管理員

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